Supă de ouă

Supă 25 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
124kcal
4gProteine
5gCarbohidrați
10gGrăsimi
Ingrediente
  • 1.5 l apă
  • 2 buc. ou
  • 1 căp. ceapă
  • 2 ling. ulei alimentar
  • 1 lingț. boia de ardei
  • 1 cățel usturoi
  • 1 lingț. Chimen
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Supa de ouă este rapidă, ieftină și încălzitoare – din câteva ingrediente, ajunge imediat în farfurie o supă consistentă și condimentată.

1. Tăiem ceapa în cubulețe și o călim în ulei, la foc mediu, până devine sticloasă și ușor aurie.

2. Adăugăm usturoiul zdrobit sau tocat, apoi luăm vasul de pe foc și încorporăm boiaua – o călim doar câteva secunde, deoarece se arde ușor și devine amară.

3. Turnăm imediat apa, adăugăm chimenul, sărăm, piperăm și aducem la fierbere.

4. Batem ouăle într-o ceașcă, apoi le turnăm în fir subțire în supa care fierbe, amestecând încet cu o furculiță, pentru a forma fâșii frumoase de ou.

5. Gustăm, potrivim asezonarea și servim imediat.

Sfat: Pâinea prăjită oferită alături de un bol de supă o face cu adevărat sățioasă.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.