Vaječná polievka

Polievka 25 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
124kcal
4gBielkoviny
5gSacharidy
10gTuky
Suroviny
  • 1.5 l voda
  • 2 ks vajce
  • 1 hlávka cibuľa
  • 2 PL jedlý olej
  • 1 ČL mletá paprika
  • 1 strúčik cesnak
  • 1 ČL Rasca
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Vaječná polievka je rýchla, lacná a hrejivá – z niekoľkých základných surovín za chvíľu pripravíme výdatnú, korenenú polievku.

1. Cibuľu nakrájame na malé kocky a na oleji podusíme na strednom ohni dosklovita až do svetlozlatista.

2. Pridáme pretlačený alebo nasekaný cesnak, odstavíme z ohňa a vmiešame mletú papriku – opekáme ju len pár sekúnd, pretože sa ľahko spáli a zhorkne.

3. Ihneď zalejeme vodou, pridáme rascu, osolíme, okoreníme a privedieme do varu.

4. Vajcia rozšľaháme v šálke a tenkým prúdom ich vlievame do vriacej polievky. Pritom pomaly miešame vidličkou, aby vznikli pekné vaječné kúsky.

5. Ochutnáme, doladíme chuť a ihneď podávame.

Tip: Opečený chlieb podávaný k tanieru polievky z nej urobí naozaj sýte jedlo.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.