Supë me vezë

Supë 25 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
124kcal
4gProteina
5gKarbohidrate
10gYndyrë
Përbërësit
  • 1.5 l Ujë
  • 2 copë Vezë
  • 1 kokë Qepë
  • 2 l. gj. Vaj gatimi
  • 1 l. ç. Paprike për erëzim
  • 1 thelp Hudhër
  • 1 l. ç. Fara karvi (Carum carvi)
  • s.sh. Kripë
  • s.sh. Piper
Përshkrimi

Supa me vezë është e shpejtë, ekonomike dhe ngrohëse – me pak përbërës, një supë e bollshme me erëza mbërrin në pjatë brenda çasteve.

1. Prit qepën në kube të vogla dhe kaurdise me vaj në zjarr mesatar derisa të bëhet e tejdukshme dhe pak e artë.

2. Shtyp ose grij hudhrën brenda, hiqe nga zjarri dhe përziej papriken – kaurdise vetëm pak sekonda, sepse digjet lehtë dhe bëhet e hidhur.

3. Shto menjëherë ujin, karvin, kripë e piper dhe lëre të marrë valë.

4. Rrihi vezët në një filxhan dhe hidhi në rrjedhë të hollë në supën që vlon, duke e përzier ngadalë me pirun që të krijohen fije të bukura veze.

5. Provoje, rregulloje shijen dhe shërbeje menjëherë.

Këshillë: Bukë e thekur e ofruar pranë pjatës e bën vërtet të ngopshme.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.