1. Cắt hành tây hạt lựu thật nhỏ.
2. Băm mịn hoặc giã tỏi.
3. Thái ớt khoanh mỏng, giữ hạt nếu thích cay.
4. Khuấy giấm dừa, nước tương và đường trong bát nhỏ cho đường tan.
5. Thêm hành, tỏi, ớt và tiêu, để ít nhất 15 phút cho vị hòa quyện.
6. Dọn trong bát nhỏ với thịt nướng, cá chiên, lumpia hoặc thịt heo chiên.
Mẹo: Ở Philippines, bàn nào cũng có sawsawan, mỗi người pha theo khẩu vị. Có thể thay giấm dừa bằng giấm gạo hoặc táo, chút nước calamansi giúp tươi hơn.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.