Filipinska pomaka s kisom in sojino omako (Sawsawan)

Omaka 10 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
39kcal
2gBeljakovine
8gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • Za pomako
  • 80 ml kokosov kis
  • 3 žl. sojina omaka
  • 1 kos čebula
  • 3 strok česen
  • 2 kos čili
  • 1 č. žl. sladkor
  • 1 ščepec črni poper
Opis

1. Čebulo narežemo na zelo majhne kocke.

2. Česen drobno sesekljamo ali stremo.

3. Čili narežemo na tanke kolobarje; če imamo radi bolj pekoče, pustimo tudi semena.

4. V skodelici kokosov kis, sojino omako in sladkor mešamo, da se sladkor raztopi.

5. Dodamo čebulo, česen, čili in poper ter pustimo stati najmanj 15 minut, da se okusi povežejo.

6. Postrežemo v majhnih skodelicah ob mesu z žara, pečeni ribi, lumpii ali pečeni svinjini.

Namig: Na Filipinih je na vsaki mizi sawsawan – vsak ga zmeša po svojem okusu. Namesto kokosovega kisa lahko uporabiš rižev ali jabolčni kis, malo kalamansijevega soka pa ga osveži.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.