Філіппінський оцтово-соєвий соус для вмочування (Sawsawan)

Соус 10 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
39ккал
2gБілки
8gВуглеводи
0gЖири
Інгредієнти
  • Для соусу
  • 80 мл кокосовий оцет
  • 3 ст. л. соєвий соус
  • 1 шт. ріпчаста цибуля
  • 3 зуб. часник
  • 2 шт. чилі
  • 1 ч. л. цукор
  • 1 дрібка чорний перець
Опис

1. Наріж ріпчасту цибулю дуже дрібними кубиками.

2. Часник дрібно посічи або розчави.

3. Чилі тонко наріж кружальцями; якщо любиш гостріше, залиш і насіння.

4. У мисочці змішай кокосовий оцет, соєвий соус і цукор, доки цукор розчиниться.

5. Додай цибулю, часник, чилі й перець, потім дай постояти щонайменше 15 хвилин, щоб смаки поєдналися.

6. Подавай у маленьких мисочках до м’яса-гриль, смаженої риби, лумпії або смаженої свинини.

Порада: На Філіппінах на кожному столі є савсаван – кожен змішує його на свій смак. Замість кокосового оцту можна взяти рисовий або яблучний, а трохи соку каламансі зробить його свіжішим.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.