Filippseysk edik- og sojaídýfa (Sawsawan)

Sósa 10 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
39kcal
2gPrótein
8gKolvetni
0gFita
Hráefni
  • Í ídýfuna
  • 80 ml kókosedik
  • 3 msk. sojasósa
  • 1 stk. laukur
  • 3 geiri hvítlaukur
  • 2 stk. chili
  • 1 tsk. sykur
  • 1 klípa svartur pipar
Lýsing

1. Skerðu laukinn í örlitla teninga.

2. Fínsaxaðu eða pressaðu hvítlaukinn.

3. Skerðu chili í þunna hringi; hafðu fræin með ef þú vilt sterkara bragð.

4. Blandaðu kókosediki, sojasósu og sykri í lítilli skál þar til sykurinn leysist upp.

5. Bættu við lauk, hvítlauk, chili og pipar og láttu standa í að minnsta kosti 15 mínútur svo bragðið samlagist.

6. Berðu fram í litlum skálum með grilluðu kjöti, steiktum fiski, lumpia eða steiktu svínakjöti.

Ráð: Á Filippseyjum er sawsawan á hverju borði – hver blandar eftir eigin smekk. Einnig má nota hrísgrjónaedik eða eplaedik í stað kókosediks og örlítill kalamansi-safi gefur ferskara bragð.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.