1. ขูดกระเทียมให้ละเอียดมาก
2. ผสมโคชูจังกับน้ำส้มสายชูข้าวในชามให้เนียน
3. ใส่น้ำผึ้งและน้ำตาล คนจนน้ำตาลละลายหมด
4. ใส่กระเทียมขูดและงา คนให้เข้ากัน
5. ชิม เพิ่มน้ำส้มสายชูให้เปรี้ยวหรือน้ำผึ้งให้หวานตามชอบ ซอสควรมันวาวไหลได้แต่ไม่เหลว
6. เสิร์ฟกับปลาดิบฮเว หมึกลวก พิบิมบับ หรือจอน
เคล็ดลับ: โชโคชูจังเป็นซอสคลาสสิกสำหรับอาหารทะเลเกาหลีและฮเวด็อปบับ มีทั้งเผ็ด หวาน และเปรี้ยว เก็บในตู้เย็นอุณหภูมิไม่เกิน 4 °C และใช้ภายในสองวัน จึงผสมครั้งละมากได้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ