Magushapu tšillikaste (Cho-gochujang)

Kaste 5 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
43kcal
1gValk
8gSüsivesikud
1gRasv
Koostisosad
  • Kastme jaoks
  • 3 sl gochujang
  • 2 sl riisiäädikas
  • 1 sl mesi
  • 1 tl suhkur
  • 1 küüs küüslauk
  • 1 tl seesamiseemned
Kirjeldus

1. Riivime küüslaugu väga peenelt.

2. Segame kausis gochujang'i riisiäädikaga ühtlaseks.

3. Lisame mee ja suhkru ning segame, kuni suhkur täielikult lahustub.

4. Segame juurde riivitud küüslaugu ja seesamiseemned.

5. Maitseme ning lisame soovi järgi hapustamiseks veidi äädikat või magustamiseks mett; kaste peab olema läikiv ja voolav, kuid mitte vesine.

6. Serveerime toore kala (hoe), blanšeeritud kalmaari, bibimbap'i või jeon'i kõrvale.

Nipp: Cho-gochujang on Korea mereandide ja hoedeopbap'i klassikaline kaste: korraga terav, magus ning hapukas. Hoiame kuni 4 °C külmkapis ja kasutame kahe päeva jooksul, nii tasub korraga suurem kogus segada.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.