After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Czosnek zetrzyj bardzo drobno.
2. W misce wymieszaj gochujang z octem ryżowym na gładko.
3. Dodaj miód i cukier i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
4. Wmieszaj starty czosnek i sezam.
5. Spróbuj i do smaku zakwaś jeszcze odrobiną octu albo dosłódź miodem; sos powinien być lśniący, lejący, ale nie rzadki.
6. Podawaj do surowej ryby (hoe), blanszowanej kałamarnicy, bibimbapu albo jeonu.
Wskazówka: Cho-gochujang to klasyczny sos do koreańskich owoców morza i hoedeopbapu: jednocześnie ostry, słodki i kwaskowy. W lodówce wytrzyma 2 tygodnie, więc warto zrobić go więcej.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.