Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Czosnek zetrzyj bardzo drobno.
2. W misce wymieszaj gochujang z octem ryżowym na gładko.
3. Dodaj miód i cukier i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
4. Wmieszaj starty czosnek i sezam.
5. Spróbuj i do smaku zakwaś jeszcze odrobiną octu albo dosłódź miodem; sos powinien być lśniący, lejący, ale nie rzadki.
6. Podawaj do surowej ryby (hoe), blanszowanej kałamarnicy, bibimbapu albo jeonu.
Wskazówka: Cho-gochujang to klasyczny sos do koreańskich owoców morza i hoedeopbapu: jednocześnie ostry, słodki i kwaskowy. W lodówce wytrzyma 2 tygodnie, więc warto zrobić go więcej.
Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.