1. Parut bawang putih dengan sangat halus.
2. Dalam mangkuk, gaul gochujang bersama cuka beras hingga licin.
3. Masukkan madu dan gula, dan kacau hingga gula larut sepenuhnya.
4. Gaulkan bawang putih parut dan bijan.
5. Rasa, dan mengikut citarasa, masamkan dengan sedikit lagi cuka atau maniskan dengan madu; sos harus berkilat dan cair, tetapi tidak terlalu encer.
6. Hidangkan bersama ikan mentah (hoe), sotong yang dicelur, bibimbap atau jeon.
Petua: Cho-gochujang ialah sos klasik makanan laut Korea dan hoedeopbap: pedas, manis dan masam serentak. Simpan di dalam peti sejuk pada suhu tidak melebihi 4 °C dan gunakan dalam tempoh dua hari; boleh disediakan dalam jumlah lebih banyak.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.