Слатко-оцетен чили-сос (Cho-gochujang)

Сос 5 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
43kcal
1gПротеини
8gЈаглехидрати
1gМасти
Состојки
  • За сосот
  • 3 с.л. гочуџанг
  • 2 с.л. оризов оцет
  • 1 с.л. мед
  • 1 ч.л. шеќер
  • 1 чешне лук
  • 1 ч.л. сусам
Опис

1. Многу ситно изрендај го лукот.

2. Во сад измешај го гочуџангот со оризовиот оцет во мазна смеса.

3. Додај ги медот и шеќерот и мешај додека шеќерот целосно се раствори.

4. Измешај ги ренданиот лук и сусамот.

5. Пробај и по вкус закисели со уште малку оцет или заслади со мед; сосот треба да биде сјаен и течен, но не редок.

6. Послужи со сурова риба (хве), бланширани лигњи, бибимбап или џон.

Совет: Чо-гочуџанг е класичен прелив за корејски морски јадења и хведопбап: истовремено лут, сладок и киселкав. Чувај го во фрижидер на најмногу 4 °C и употреби во рок од два дена, па вреди да измешаш поголемо количество.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.