1. Legg kyllingbrystene i en gryte med laurbærbladene, hell over vann, salt og kok på svak varme i 20–25 minutter til de er gjennomkokte; la avkjøle litt i kraften.
2. Riv det avkjølte kjøttet i tynne fibre med to gafler og hold av en kopp av kokevæsken.
3. Kjør tomatene, chipotlechiliene med en skje adobosaus, et hvitløksfedd og oreganoen glatte med litt kokevæske.
4. Varm oljen i en vid stekepanne og la løken i tynne halve ringer surre med resten av den hakkede hvitløken på middels varme i 6–8 minutter til den er myk og lett gyllen.
5. Hell over tomat- og chipotlesausen, kok i 5 minutter, vend deretter inn den revne kyllingen og kok sammen i ytterligere 5–8 minutter til sausen tykner rundt kjøttet; løsne med litt kokevæske hvis retten er for tørr, og smak til slutt til med salt.
6. Server på sprø tostadaer med rømme, avokadoskiver og smuldret ost, eller fylt i varme tortillaer.
Tips: Reguler styrken med mengden chipotle – begynn med to og smak til med mer mot slutten hvis du tåler det.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.