Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Kuracie prsia vložíme do hrnca s bobkovým listom, zalejeme vodou, osolíme a varíme na miernom ohni 20–25 minút, kým sa neuvaria; necháme ich vo vývare trochu vychladnúť.
2. Vychladnuté mäso dvoma vidličkami natrháme na tenké vlákna a z vývaru odložíme jednu šálku.
3. Paradajky, čili chipotle s jednou lyžicou omáčky adobo, jeden strúčik cesnaku a oregano rozmixujeme s trochou vývaru dohladka.
4. V širokej panvici rozohrejeme olej a cibuľu nakrájanú na tenké polkolieska so zvyšným nadrobno nasekaným cesnakom dusíme na strednom ohni 6–8 minút domäkka a jemne dozlatista.
5. Prilejeme paradajkovú omáčku s chipotle, varíme 5 minút, potom vmiešame trhané kurča a varíme spolu ešte 5–8 minút, kým omáčka nezhustne a neobalí mäso; ak je príliš suchá, zriedime ju trochou vývaru a nakoniec osolíme.
6. Podávame na chrumkavej tostade s kyslou smotanou, plátkami avokáda a rozdrobeným syrom alebo naplnené do teplej tortilly.
Tip: Množstvom chipotle regulujeme pikantnosť – začneme dvoma papričkami a na konci po ochutnaní pridáme ďalšie, ak znesieme viac.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.