1. Laita kananrinnat kattilaan laakerinlehden kanssa, peitä vedellä, suolaa ja keitä miedolla lämmöllä 20–25 minuuttia kypsiksi. Anna jäähtyä hieman liemessä.
2. Revi jäähtynyt liha kahdella haarukalla ohuiksi säikeiksi ja ota keitinlientä talteen mukillinen.
3. Soseuta tomaatti, chipotlechilit ja lusikallinen adobokastiketta, yksi valkosipulinkynsi ja oregano pienen keitinliemimäärän kanssa sileiksi.
4. Kuumenna öljy leveällä pannulla ja hauduta ohuiksi puolirenkaiksi leikattua sipulia lopun hienonnetun valkosipulin kanssa keskilämmöllä 6–8 minuuttia pehmeäksi ja kevyesti kullanväriseksi.
5. Kaada päälle tomaatti-chipotlekastike ja keitä 5 minuuttia. Kääntele revitty kana joukkoon ja keitä yhdessä vielä 5–8 minuuttia, kunnes kastike tiivistyy lihan pinnalle. Ohenna liian kuivaa seosta pienellä keitinliemimäärällä ja mausta lopuksi suolalla.
6. Tarjoile rapealla tostadalla smetanan, avokadoviipaleiden ja murennetun juuston kanssa tai lämpimään tortillaan täytettynä.
Vinkki: Voit säätää tulisuutta chipotlen määrällä. Aloita kahdella ja lisää lopuksi maistaen, jos kestät enemmän.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.