Sema u art – patata maxx bit-tuffieħ u z-zalzett tad-demm

Platt prinċipali + akkumpanjament 45 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
539kcal
14gProteina
64gKarboidrati
30gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-purè
  • 60 dkg patata
  • 3 biċċa tuffieħa
  • 3 dkg butir
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata noċemuskata
  • Għaz-zalzett tad-demm
  • 40 dkg zalzett tad-demm
  • 2 biċċa basla
  • 1 mgħ. żejt
Deskrizzjoni

1. Qaxxar il-patata, qattagħha f'kubi u għalli f'ilma bil-melħ sakemm tirtab.

2. Qaxxar it-tuffieħ, qattgħu f'kunjardi u sajjar fi ftit ilma ma' ftit butir sakemm isir purè.

3. Għaffeġ il-patata msaffija mat-tuffieħ imsajjar u ħallat mal-butir, il-melħ u n-noċemuskata sakemm issir kremuża.

4. Qatta' l-basal f'ċrieki rqaq u aqli fiż-żejt sakemm isir kannella dehbi.

5. Qatta' z-zalzett tad-demm fi flieli u aqli fit-taġen tal-basal sakemm iż-żewġ naħat iqarmeċ.

6. Poġġi l-purè tal-patata u t-tuffieħ fuq platt, żid iz-zalzett tad-demm moqli u l-basal moqli u servi.

Parir: L-isem «sema u art» jirreferi għal-laqgħa tat-tuffieħ (fuq is-siġra, qrib is-sema) u l-patata (fl-art).

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.