1. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben puhára főzzük.
2. Az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk, és kevés vízen, egy kis vajjal pépesre pároljuk.
3. A leszűrt burgonyát a párolt almával összetörjük, vajjal, sóval és szerecsendióval krémesre keverjük.
4. A vöröshagymát vékony karikákra vágjuk, és olajon aranybarnára pirítjuk.
5. A véres hurkát felszeleteljük, és a hagymás serpenyőben mindkét oldalán ropogósra sütjük.
6. A burgonyás-almás pürét tányérra halmozzuk, rátesszük a sült hurkát és a pirított hagymát, majd tálaljuk.
Tipp: A neve „mennyország és föld" – az alma (a fán, az éghez közel) és a burgonya (a földben) találkozását idézi.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.