1. Afhýddu kartöflurnar, skerðu í teninga og sjóddu í saltvatni þar til þær eru meyrar.
2. Afhýddu eplið, skerðu í báta og láttu malla í svolitlu vatni með örlitlu smjöri þar til það verður að mauki.
3. Helltu vatninu af kartöflunum og stappaðu þær með soðna eplinu. Hrærðu saman við smjör, salt og múskat þar til músin er kremkennd.
4. Skerðu laukinn í þunna hringi og steiktu í olíu þar til hann er gullinbrúnn.
5. Skerðu blóðpylsuna í sneiðar og steiktu báðar hliðar stökkar á laukpönnunni.
6. Settu kartöflu- og eplamúsina á diska, leggðu steiktu blóðpylsuna og laukinn ofan á og berðu fram.
Ábending: Heitið „himinn og jörð“ vísar til fundar eplisins (á trénu, nærri himninum) og kartöflunnar (í jörðinni).
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.