Himmel og jord – potetmos med epler og blodpølse

Hovedrett + tilbehør 45 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
539kcal
14gProtein
64gKarbohydrater
30gFett
Ingredienser
  • Til mosen
  • 60 dkg potet
  • 3 stk. eple
  • 3 dkg smør
  • 1 ts salt
  • 1 klype muskatnøtt
  • Til blodpølsen
  • 40 dkg blodpølse
  • 2 stk. gul løk
  • 1 ss olje
Beskrivelse

1. Skrell potetene, skjær i terninger og kok møre i saltet vann.

2. Skrell eplene, skjær i båter og kok til mos med litt vann og smør.

3. Mos de avrente potetene med eplene og rør kremet med smør, salt og muskat.

4. Skjær løken i tynne ringer og stek gyllen i olje.

5. Skjær blodpølsen i skiver og stek sprø på begge sider i løkpannen.

6. Fordel potet- og eplemosen på tallerkener, legg stekt blodpølse og løk over og server.

Tips: Navnet «himmel og jord» viser til møtet mellom eplet, som vokser på trær nær himmelen, og poteten, som vokser i jorden.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.