Небо и земља – кромпир пире са јабукама и крвавицом

Главно јело + прилог 45 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
539kcal
14gПротеини
64gУгљени хидрати
30gМасти
Састојци
  • За пире
  • 60 dkg кромпир
  • 3 ком. јабука
  • 3 dkg маслац
  • 1 чај. каш. со
  • 1 прстохват мускатни орашчић
  • За крвавицу
  • 40 dkg крвавица
  • 2 ком. црни лук
  • 1 суп. каш. уље
Опис

1. Кромпир ољуштите, исеците на коцке и скувајте у посољеној води док не омекша.

2. Јабуке ољуштите, исеците на кришке и динстајте на мало воде са мало маслаца док се не распадну у пире.

3. Оцеђени кромпир изгњечите са динстаним јабукама и кремасто помешајте са маслацем, сољу и мускатним орашчићем.

4. Црни лук исеците на танке колутове и пржите на уљу до златносмеђе боје.

5. Крвавицу исеците на кришке и испржите са обе стране у тигању са луком до хрскаве корице.

6. Распоредите пире од кромпира и јабука на тањир, додајте пржену крвавицу и пржени лук и послужите.

Савет: Назив „небо и земља“ подсећа на спој јабуке (на дрвету, близу неба) и кромпира (у земљи).

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.