Nebo in zemlja – krompirjev pire z jabolki in krvavico

Glavna jed + priloga 45 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
539kcal
14gBeljakovine
64gOgljikovi hidrati
30gMaščobe
Sestavine
  • Za pire
  • 60 dkg krompir
  • 3 kos jabolko
  • 3 dkg maslo
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec muškatni orešček
  • Za krvavico
  • 40 dkg krvavica
  • 2 kos čebula
  • 1 žl. olje
Opis

1. Krompir olupimo, narežemo na kocke in v osoljeni vodi skuhamo do mehkega.

2. Jabolka olupimo, narežemo na krhlje in na malo vode z malo masla podušimo v kašo.

3. Odcejen krompir pretlačimo z dušenimi jabolki ter z maslom, soljo in muškatnim oreščkom kremasto zmešamo.

4. Čebulo narežemo na tanke kolobarje in jo na olju zlato rjavo prepražimo.

5. Krvavico narežemo in jo v ponvi od čebule na obeh straneh hrustljavo spečemo.

6. Krompirjev pire z jabolki naložimo na krožnik, dodamo pečeno krvavico in praženo čebulo ter postrežemo.

Namig: Ime »nebo in zemlja« se nanaša na srečanje jabolk (na drevesu, blizu neba) in krompirja (v zemlji).

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.