Sandwich Estonjan bil-ħut imħawwar u l-bajd (Kiluvõileib)

Appetizer 25 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
357kcal
17gProteina
32gKarboidrati
18gXaħam
Ingredjenti
  • 250 g ħobż tas-segala
  • 40 g butir
  • 120 g kilu (spratt imħawwar)
  • 3 biċċa bajda
  • 3 biċċa basal aħdar
  • 1 mgħ. xibt frisk
Deskrizzjoni

1. Il-kilu oriġinali huwa spratt Baltiku mmaturat f'immarinar imħawwar; f'din ir-riċetta nużaw il-kilu lest biex jittiekel indikat fil-lista.

2. Għalli l-bajd għal 10 minuti sakemm jibbies, kessħu f'ilma kiesaħ, qaxxru u aqtagħha fi flieli.

3. Aqta' l-ħobż tas-segala fi flieli ħoxnin madwar 1 cm u idilku b'saff irqiq ta' butir artab.

4. Poġġi 2–3 flieli tal-bajd fuq kull fella u qiegħed 2–3 flettijiet tal-ħut fuqhom.

5. Ferrex basal aħdar imqatta' fin u ftit xibt fuq il-wiċċ.

6. Servi minnufih qabel ma l-ħobż jixxarrab.

Parir: Is-sandwich nazzjonali tal-Estonjani: it-taħlita tal-ħobż tas-segala skur u kemxejn ħelu, il-bajd kremuż u l-ħut mielaħ u mħawwar tinsab fuq kull buffet festiv.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.