Virolainen maustekalavoileipä munalla (Kiluvõileib)

Alkuruoka 25 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
357kcal
17gProteiini
32gHiilihydraatit
18gRasva
Ainekset
  • 250 g ruisleipä
  • 40 g voi
  • 120 g kilu (maustettu kilohaili)
  • 3 kpl kananmuna
  • 3 kpl kevätsipuli
  • 1 rkl tuore tilli
Kuvaus

1. Alkuperäinen kilu on mausteliemessä kypsytettyä Itämeren kilohailia. Käytä tässä reseptissä ainesosaluettelossa mainittua syöntivalmista kilua.

2. Keitä munat koviksi 10 minuutissa, jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja viipaloi.

3. Leikkaa ruisleipä noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi ja voitele ohuesti pehmeällä voilla.

4. Pane jokaiselle leivälle 2–3 munaviipaletta ja niiden päälle 2–3 kalafileetä.

5. Ripottele päälle hienonnettua kevätsipulia ja hieman tilliä.

6. Tarjoile heti ennen kuin leipä kostuu.

Vinkki: Virolaisten kansallisvoileipä yhdistää tumman, hieman makean ruisleivän, kermaisen munan ja suolaisen mausteisen kalan. Se kuuluu jokaiseen juhlabuffetiin.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.