Estiškas sumuštinis su prieskonine žuvimi ir kiaušiniu (Kiluvõileib)

Užkandis 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
357kcal
17gBaltymai
32gAngliavandeniai
18gRiebalai
Ingredientai
  • 250 g ruginė duona
  • 40 g sviestas
  • 120 g kilu (šprotai su prieskoniais)
  • 3 vnt. kiaušinis
  • 3 vnt. svogūnų laiškai su galvutėmis
  • 1 v. š. švieži krapai
Aprašymas

1. Tikras kilu – prieskonių marinate brandintas Baltijos šprotas; šiame recepte naudokite sąraše nurodytą vartoti paruoštą kilu.

2. Kiaušinius kietai virkite 10 minučių, atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

3. Ruginę duoną supjaustykite maždaug 1 cm storio riekėmis ir plonai aptepkite minkštu sviestu.

4. Ant kiekvienos riekės dėkite 2–3 kiaušinio griežinėlius, ant jų – 2–3 žuvies filė.

5. Pabarstykite smulkiai supjaustytais svogūnų laiškais su galvutėmis ir trupučiu krapų.

6. Patiekite iš karto, kol duona nesudrėko.

Patarimas: Nacionalinis estų sumuštinis: tamsios, lengvai saldžios ruginės duonos, kreminio kiaušinio ir sūrios prieskoninės žuvies trejetas puikuojasi ant kiekvieno šventinio vaišių stalo.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.