Estonski sendvič z začinjeno ribo in jajcem (Kiluvõileib)

Predjed 25 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
357kcal
17gBeljakovine
32gOgljikovi hidrati
18gMaščobe
Sestavine
  • 250 g rženi kruh
  • 40 g maslo
  • 120 g kilu (začinjene papaline)
  • 3 kos jajce
  • 3 kos mlada čebula
  • 1 žl. sveži koper
Opis

1. Izvirni kilu je baltska papalina, zorjena v začinjeni marinadi; v tem receptu uporabimo kilu, pripravljen za uživanje in naveden med sestavinami.

2. Jajca trdo kuhamo 10 minut, ohladimo v hladni vodi, olupimo in narežemo na kolobarje.

3. Ržen kruh narežemo na približno 1 cm debele rezine in tanko namažemo z mehkim maslom.

4. Na vsako rezino položimo 2–3 jajčne kolobarje in nanje 2–3 ribje fileje.

5. Potresemo z drobno sesekljano mlado čebulo in malo kopra.

6. Takoj postrežemo, preden se kruh navlaži.

Nasvet: Estonski narodni sendvič: trojica temnega, rahlo sladkega rženega kruha, kremastega jajca in slane začinjene ribe je na vsaki praznični bifejski mizi.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.