Eesti vürtsikiluvõileib munaga (Kiluvõileib)

Eelroog 25 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
357kcal
17gValk
32gSüsivesikud
18gRasv
Koostisosad
  • 250 g rukkileib
  • 40 g või
  • 120 g kilu (vürtsikilu)
  • 3 tk muna
  • 3 tk roheline sibul
  • 1 sl värske till
Kirjeldus

1. Algupärane kilu on vürtsikas marinaadis laagerdunud Läänemere kilu; selles retseptis kasutame nimekirjas märgitud söömisvalmis kilu.

2. Keedame munad 10 minutiga kõvaks, jahutame külmas vees, koorime ja lõikame viiludeks.

3. Lõikame rukkileiva umbes 1 cm paksusteks viiludeks ja määrime õhukeselt pehme võiga.

4. Paneme igale leivaviilule 2–3 munaviilu ja nende peale 2–3 kalafileed.

5. Puistame üle peeneks hakitud rohelise sibula ja vähese tilliga.

6. Serveerime kohe, enne kui leib märjaks muutub.

Nipp: Eestlaste rahvusvõileib: tumeda kergelt magusa rukkileiva, kreemja muna ja soolase vürtsika kala kolmik leidub igal pidulikul suupistelaual.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.