1. Farrak il-blalen tax-shanklish oħxon b'furketta.
2. Neħħi ż-żerriegħa mit-tadam u qattgħu f'kubi żgħar.
3. Qatta' l-basla ħamra fin ħafna.
4. Qatta' n-nagħniegħ frisk fin.
5. Fuq platt ħallat il-ġobon, it-tadam, il-basla u n-nagħniegħ u ferrex iż-za'atar.
6. Ferra' żejt taż-żebbuġa ġeneruż u servi mal-pita.
Parir: Ix-shanklish huwa ballun tal-ġobon iffermentat mis-Sirja u t-Tramuntana tal-Libanu, miksi biż-za'atar jew iċ-chilli, b'togħma intensa u pikkanti. Jekk ma ssibux, il-feta hija sostitut tajjeb: farrakha ma' ftit za'atar, laqx taċ-chilli u niskata sumak.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.