1. Thërrmojmë trashë topthat shanklish me pirun.
2. Heqim farat e domateve dhe i presim në kubikë të vegjël.
3. Grijmë qepën e kuqe shumë imët.
4. Grijmë nenexhikun e freskët imët.
5. Në një pjatë përziejmë djathin, domaten, qepën dhe nenexhikun dhe i spërkatim me za'atar.
6. E lagim bujarisht me vaj ulliri dhe e shërbejmë me pita.
Këshillë: Shanklish është topthi i djathit të fermentuar i Sirisë dhe Libanit Verior, i rrotulluar në za'atar ose spec djegës, me shije intensive e pikante. Në mungesë të tij feta është zëvendësuese e mirë: thërrmoje me pak za'atar, thekon speci djegës dhe një majë luge sumak.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.