После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
1. Грубо раскроши шарики шанклиша вилкой.
2. Из помидоров удали семена и нарежь мелкими кубиками.
3. Красный лук очень мелко нарежь.
4. Свежую мяту мелко поруби.
5. На тарелке перемешай сыр, помидоры, лук и мяту и посыпь заатаром.
6. Щедро полей оливковым маслом и подавай с питой.
Совет: Шанклиш – ферментированные сырные шарики Сирии и Северного Ливана, обваленные в заатаре или чили, с интенсивным пикантным вкусом. Если его не найти, хорошей заменой будет фета: раскроши ее с небольшим количеством заатара, хлопьев чили и щепоткой сумаха.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.