Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Грубо розкриши кульки шанкліша виделкою.
2. Вийми насіння з помідорів і наріж їх дрібними кубиками.
3. Червону цибулю дуже дрібно наріж.
4. Свіжу м’яту дрібно посічи.
5. На тарілці перемішай сир, помідори, цибулю й м’яту та посип заатаром.
6. Щедро полий оливковою олією й подавай із пітою.
Порада: Шанкліш – ферментовані сирні кульки Сирії й Північного Лівану, обкачані в заатарі або чилі, з насиченим пікантним смаком. Якщо не знайдеш, добра заміна – фета: розкриши її з невеликою кількістю заатару, пластівців чилі й дрібкою сумаху.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.