1. Kuglice shanklisha grubo izmrvite viljuškom.
2. Paradajzu odstranite sjemenke i narežite na sitne kockice.
3. Ljubičasti luk vrlo sitno nasjeckajte.
4. Svježu mentu sitno nasjeckajte.
5. Na tanjiru pomiješajte sir, paradajz, luk i mentu te pospite za'atarom.
6. Obilno prelijte maslinovim uljem i poslužite s pita hljebom.
Savjet: Shanklish je fermentirana kuglica sira iz Sirije i sjevernog Libana, uvaljana u za'atar ili čili, intenzivnog, pikantnog okusa. Ako ga ne možete nabaviti, feta je dobra zamjena: izmrvite je s malo za'atar mješavine, čili pahuljica i prstohvatom sumaka.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.