1. Myldu shanklish-kúlurnar gróft með gaffli.
2. Fræhreinsaðu tómatana og skerðu í litla teninga.
3. Fínsaxaðu rauðlaukinn.
4. Saxaðu ferska myntu smátt.
5. Veltu osti, tómötum, lauk og myntu saman á diski og stráðu za'atar yfir.
6. Helltu ríkulega af ólífuolíu yfir og berðu fram með pítubrauði.
Ráð: Shanklish er gerjuð ostakúla frá Sýrlandi og Norður-Líbanon, velt upp úr za'atar eða chili, með kröftugu og pikant bragði. Feta hentar í staðinn ef hún fæst ekki: myldu með örlitlu za'atar, chiliflögum og klípu af sumak.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.