Salata od začinjenog zrelog sira (Shanklish)

Predjelo 15 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
301kcal
11gProteini
8gUgljikohidrati
26gMasti
Sastojci
  • 200 g shanklish
  • 2 kom rajčica
  • 0.5 kom ljubičasti luk
  • 0.25 vezica svježa metvica
  • 4 žl. maslinovo ulje
  • 1 žl. za'atar
Opis

1. Kuglice shanklisha vilicom grubo izmrvi.

2. Rajčicama izvadi sjemenke i nareži ih na sitne kockice.

3. Crveni luk vrlo sitno nasjeckaj.

4. Svježu mentu sitno nasjeckaj.

5. Na tanjuru promiješaj sir, rajčicu, luk i mentu i pospi za'atarom.

6. Obilno prelij maslinovim uljem i posluži s pitom.

Savjet: Shanklish je fermentirana kuglica sira iz Sirije i sjevernog Libanona, uvaljana u za'atar ili čili, intenzivnog, pikantnog okusa. Ako ga ne možeš nabaviti, feta je dobra zamjena: izmrvi je s malo za'atara, čilija u pahuljicama i prstohvatom sumaka.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.