Šalát z koreneného zrejúceho syra (Shanklish)

Predjedlo 15 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
301kcal
11gBielkoviny
8gSacharidy
26gTuky
Suroviny
  • 200 g shanklish
  • 2 ks paradajky
  • 0.5 ks červená cibuľa
  • 0.25 zväzok čerstvá mäta
  • 4 PL olivový olej
  • 1 PL za'atar
Popis

1. Guľky shanklish nahrubo rozmrvíme vidličkou.

2. Paradajky zbavíme semienok a nakrájame na malé kocky.

3. Červenú cibuľu nakrájame veľmi najemno.

4. Čerstvú mätu nakrájame nadrobno.

5. Na tanieri premiešame syr, paradajky, cibuľu a mätu a posypeme za'atarom.

6. Štedro polejeme olivovým olejom a podávame s pitou.

Tip: Shanklish je fermentovaná syrová guľka zo Sýrie a severného Libanonu, obalená v za'atare alebo čili, s intenzívnou pikantnou chuťou. Ak ho nezoženieme, vhodnou náhradou je feta: rozmrvíme ju s trochou za'ataru, čili vločiek a štipkou sumaku.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.