Undirbúningur: Í þessari útgáfu skal nota gerilsneydd egg, eggjarauður og eggjahvítur úr verslun þegar þau eru notuð hrá eða ekki fullelduð. Þetta á einnig við um egg sem bætt er við síðar. Ef slíkt er ekki tiltækt skaltu elda eggjahlutann alveg; bæði hvítan og rauðan eiga að stífna. Veldu fulleldaða útgáfu fyrir lítil börn, barnshafandi, aldraða og fólk með veiklað ónæmiskerfi.
1. Hrærðu eggin og sykurinn slétt með þeytara (ekki þeyta í froðu), helltu kókosmjólkinni saman við og síaðu blönduna.
2. Helltu í hitaþolna skál, settu pandan-laufin bundin í hnút út í og eldaðu yfir heitu vatnsbaði við stöðuga hræringu í 30–40 mínútur þar til þykkt og kremkennt.
3. Fjarlægðu pandan-laufin og kældu kaya-kremið; það þykknar enn við kælingu.
4. Ristaðu brauðsneiðarnar stökkar undir ofngrilli eða í brauðrist, skerðu skorpuna af og skerðu hverja sneið lárétt í tvennt.
5. Settu þykkt lag af kaya-kremi og sneið af köldu smjöri á milli þunnu sneiðanna.
6. Berðu fram með linsoðnu eggi og sojasósu og kaffi eða teh tarik.
Ráð: Sígildur morgunverður í kopitiam, hefðbundnum kaffihúsum Singapúrs og Malasíu. Fyrir gullbrúna útgáfu skaltu karamella hluta sykursins áður en honum er bætt við eggin.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.