Singapuri röstsai kookose-muna-kaya-kreemiga (Kaya toast)

Hommikusöök 50 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
608kcal
14gValk
71gSüsivesikud
31gRasv
Koostisosad
  • Kaya-kreemi jaoks
  • 3 tk muna
  • 200 ml kookospiim
  • 120 g suhkur
  • 3 tk pandanileht
  • Röstsaiade jaoks
  • 8 viil leib
  • 60 g või
Kirjeldus

1. Segame munad suhkruga vispli abil ühtlaseks (ei vahusta), lisame kookospiima ning kurname segu läbi sõela.

2. Valame kuumakindlasse kaussi, lisame sõlme seotud pandanilehed ning kuumutame kuuma veevanni kohal pidevalt segades 30–40 minutit paksuks kreemiks.

3. Eemaldame pandanilehed ja jahutame kaya-kreemi; jahedas pakseneb see edasi.

4. Röstime saiaviilud ahjugrilli all või rösteris krõbedaks, lõikame koorikud ära ning lõikame iga viilu horisontaalselt pooleks.

5. Paneme õhukeste viilude vahele paksult kaya-kreemi ja külma võiviilu.

6. Serveerime pehme keedumuna ja sojakastmega ning kohvi või teh tarik'iga.

Nipp: Singapuri ja Malaisia klassikaline hommikusöök traditsioonilistes kopitiam'i kohvikutes. Kuldpruuni variandi jaoks karamellista osa suhkrust enne munale lisamist.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.