Singapūras grauzdiņi ar kokosriekstu un olu kaya krēmu (Kaya toast)

Brokastis 50 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
608kcal
14gOlbaltumvielas
71gOgļhidrāti
31gTauki
Sastāvdaļas
  • Kaya krēmam
  • 3 gab. ola
  • 200 ml kokosriekstu piens
  • 120 g cukurs
  • 3 gab. pandāna lapas
  • Grauzdiņiem
  • 8 šķēle maize
  • 60 g sviests
Apraksts

1. Olas ar cukuru ar putojamo slotiņu samaisiet viendabīgas (neputojiet), tad pielejiet kokosriekstu pienu un maisījumu izkāsiet caur sietu.

2. Ielejiet karstumizturīgā bļodā, ielieciet mezglā sasietas pandāna lapas un virs karstas ūdens peldes, nepārtraukti maisot, karsējiet 30–40 minūtes, līdz masa bieza un krēmīga.

3. Pandāna lapas izņemiet, kaya krēmu atdzesējiet; atdzesēts tas vēl sabiezēs.

4. Maizes šķēles grilkrāsnī vai tosterī apgrauzdējiet kraukšķīgas, nogrieziet garozu un katru horizontāli pārgrieziet uz pusēm.

5. Starp plānajām šķēlēm lieciet biezu kaya krēma kārtu un auksta sviesta šķēli.

6. Pasniedziet ar mīksti vārītām olām un sojas mērci, kā arī kafiju vai teh tarik.

Padoms: Singapūras un Malaizijas klasiskās brokastis kopitiam, tradicionālajās kafejnīcās. Zeltaini brūnajam variantam daļu cukura karamelizējiet, pirms pievienojat olām.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.