După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Amestecăm ouăle cu zahărul folosind un tel, până se omogenizează (fără să le spumăm), apoi turnăm laptele de cocos și trecem amestecul printr-o sită.
2. Turnăm într-un bol termorezistent, adăugăm frunzele de pandan legate în nod și gătim deasupra unei băi de apă fierbinte, amestecând continuu, 30–40 de minute, până când compoziția devine groasă și cremoasă.
3. Scoatem frunzele de pandan și răcim crema kaya; la rece se îngroașă și mai mult.
4. Prăjim feliile de pâine la grill sau în prăjitor până devin crocante, le tăiem coaja și despicăm fiecare felie pe orizontală.
5. Între feliile subțiri punem un strat gros de cremă kaya și o felie de unt rece.
6. Servim cu ou moale și sos de soia, precum și cu o cafea sau teh tarik.
Sfat: Micul dejun clasic din Singapore și Malaezia în kopitiamuri, cafenelele tradiționale. Pentru varianta aurie, caramelizează o parte din zahăr înainte de a-l adăuga la ouă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.