Is anlann úr uachtarúil beagán géar é anlann dill: ceann de na roghanna is fearr le feoil bhruite agus uibheacha.
1. Déan roux geal leis an im (2 spúnóg bhoird) agus an plúr (1 spúnóg bhoird); ná frioch ach go dtosóidh sé ag boladh go deas gan dath a fháil.
2. Doirt an t-uisce (5 dl) isteach, corraigh gan chnapáin agus tabhair chun fiuchta.
3. Corraigh an dill úr mionghearrtha (1 dornán) isteach.
4. Measc an t-uachtar géar (3 dl) isteach agus suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad.
5. Blastáil le siúcra (1 taespúnóg), fínéagar (1 spúnóg bhoird), salann agus piobar, ag iarraidh cothromaíocht mhilis ghéar a bhaint amach.
6. Riar le feoil bhruite nó ubh bhruite.
Leid: Is tionlacan thar a bheith clasaiceach le mairteoil bhruite é: cothromaíonn an t-anlann beagán géar blas na feola go deas.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.