Dillsaus er en frisk, lett pikant og kremet saus – et av de beste valgene til kokt kjøtt og egg.
1. Lag en lys jevning av smøret (2 spiseskjeer) og melet (1 spiseskje). Stek bare til det begynner å dufte svakt, uten å få farge.
2. Hell på vannet (5 dl), rør klumpfritt og kok opp.
3. Rør inn finhakket frisk dill (1 bunt).
4. Rør inn rømmen (3 dl) og la småkoke i noen minutter.
5. Smak til med sukker (1 teskje), eddik (1 spiseskje), salt og pepper. Sikt mot en balanse mellom søtt og syrlig.
6. Server til kokt kjøtt eller kokte egg.
Tips: Et særlig klassisk tilbehør til kokt storfekjøtt – den syrlige sausen gir en fin motvekt til kjøttsmaken.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.