Koprova omaka

Omaka 25 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
211kcal
2gBeljakovine
5gOgljikovi hidrati
19gMaščobe
Sestavine
  • 1 šopek sveži koper
  • 3 dl kisla smetana
  • 1 žl. moka
  • 2 žl. maslo
  • 5 dl voda
  • 1 č. žl. sladkor
  • 1 žl. kis
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Koprova omaka je sveža, rahlo pikantna, kremasta omaka – ena najboljših izbir ob kuhanem mesu in jajcih.

1. Na maslu (2 jedilni žlici) z moko (1 jedilna žlica) pripravimo svetlo prežganje – pražimo le toliko, da nežno zadiši, ne da bi se obarvalo.

2. Prilijemo vodo (5 dl), gladko razmešamo in zavremo.

3. Vmešamo drobno sesekljan svež koper (1 šopek).

4. Vmešamo kislo smetano (3 dl) in ob rahlem vrenju kuhamo nekaj minut.

5. Začinimo s sladkorjem (1 čajna žlička), kisom (1 jedilna žlica), soljo in poprom – prizadevamo si za sladko-kiselkasto ravnotežje.

6. Postrežemo ob kuhanem mesu ali kuhanih jajcih.

Namig: Posebej klasična spremljava kuhane govedine – kiselkasta omaka lepo uravnoteži okus mesa.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.