Dillsósa er fersk, örlítið krydduð og rjómakennd sósa – einn besti kosturinn með soðnu kjöti og eggjum.
1. Gerðu ljósan hveitijafning úr smjöri (2 matskeiðar) og hveiti (1 matskeið) – steiktu aðeins þar til fer að ilma mildilega en tekur ekki lit.
2. Helltu vatninu yfir (5 dl), hrærðu kekkjalaust og láttu suðuna koma upp.
3. Hrærðu fínsöxuðu fersku dilli saman við (1 búnt).
4. Hrærðu sýrðum rjóma út í (3 dl) og láttu malla varlega í nokkrar mínútur.
5. Kryddaðu með sykri (1 teskeið), ediki (1 matskeið), salti og pipar – stefndu að jafnvægi milli sætu og sýru.
6. Berðu fram með soðnu kjöti eða soðnu eggi.
Ráð: Sérlega sígilt meðlæti með soðnu nautakjöti – súrleit sósan vegur fallega á móti kjötbragðinu.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.