Sos od kopra svjež je, blago pikantan, kremast sos – jedan od najboljih izbora uz kuhano meso i jaja.
1. Od maslaca (2 supene kašike) i brašna (1 supena kašika) napravite svijetlu zapršku – pržite samo dok nježno ne zamiriše, bez promjene boje.
2. Ulijte vodu (5 dl), miješajte bez grudvica i pustite da prokuha.
3. Umiješajte sitno nasjeckani svježi kopar (1 vezica).
4. Umiješajte kiselo vrhnje (3 dl) i kuhajte nekoliko minuta uz blago vrenje.
5. Začinite šećerom (1 čajna kašičica), sirćetom (1 supena kašika), solju i biberom, nastojeći postići slatko-kiselkastu ravnotežu.
6. Poslužite uz kuhano meso ili kuhana jaja.
Savjet: Posebno je klasičan dodatak kuhanoj govedini – kiselkast sos lijepo uravnotežuje okus mesa.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.