Сос од копар

Сос 25 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
211kcal
2gПротеини
5gЈаглехидрати
19gМасти
Состојки
  • 1 китка свеж копар
  • 3 dl кисела павлака
  • 1 с.л. брашно
  • 2 с.л. путер
  • 5 dl вода
  • 1 ч.л. шеќер
  • 1 с.л. оцет
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
Опис

Сосот од копар е свеж, малку пикантен, кремаст сос – еден од најдобрите избори со варено месо и јајца.

1. Со путерот (2 супени лажици) и брашното (1 супена лажица) направи светла запршка – пржи само додека не замириса нежно, без да добие боја.

2. Налеј ја водата (5 dl), измешај без грутчиња и остави да зоврие.

3. Вмешај го ситно сечканиот свеж копар (1 врзоп).

4. Вмешај ја киселата павлака (3 dl) и вари неколку минути со тивко вриење.

5. Зачини со шеќер (1 чајна лажичка), оцет (1 супена лажица), сол и бибер – стреми се кон рамнотежа меѓу слаткото и киселкавото.

6. Послужи со варено месо или варени јајца.

Совет: Особено класичен придружник на вареното говедско месо – киселкавиот сос убаво го урамнотежува вкусот на месото.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.