1. Liota kovaksi kuivuneita riisitankoja kylmässä vedessä 30 minuuttia ja valuta. Suikaloi porsaanpaisti ohuesti ja sekoita soijakastikkeen, shaoxing-riisiviinin ja maissitärkkelyksen kanssa.
2. Viipaloi siitakesienet, suikaloi kiinankaali ja leikkaa kevätsipuli 4 cm:n paloiksi.
3. Paista lihaa wokissa 1 ruokalusikallisessa öljyä kovalla lämmöllä 2 minuuttia ja nosta pois.
4. Paista sieniä ja kiinankaalin varsiosia lopussa öljyssä 2 minuuttia. Lisää lehdet ja paista 1 minuutti.
5. Lisää riisitangot, soijakastike, sokeri, suola ja vesi. Paista sekoittaen 3–4 minuuttia, kunnes riisitangot pehmenevät ja kiiltävät. Palauta liha ja kääntele kevätsipulin kanssa.
6. Tarjoile kuumana.
Vinkki: Shanghaissa tämä kuuluu uuteenvuoteen. Niangao tarkoittaa vuosi vuodelta korkeammalle eli vaurastumista. Korealaiset tteok-riisitangot toimivat täsmälleen samoin. Älä paista liikaa, jotta tangot eivät tartu yhteen.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.