Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jei ryžių lazdelės sukietėjusios, mirkykite šaltame vandenyje 30 minučių, nuvarvinkite; kiaulienos kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis, sumaišykite su sojų padažu, Shaoxing ryžių vynu ir kukurūzų krakmolu.
2. Šitakius supjaustykite riekelėmis, pekininį kopūstą – juostelėmis, svogūnų laiškus su galvutėmis – 4 cm gabalais.
3. Voke 1 valgomajame šaukšte aliejaus mėsą ant stiprios ugnies kepkite 2 minutes, išimkite.
4. Likusiame aliejuje grybus ir pekininio kopūsto stiebų dalis kepkite 2 minutes, sudėkite lapus ir kepkite 1 minutę.
5. Sudėkite ryžių lazdeles, supilkite sojų padažą, suberkite cukrų bei druską, supilkite vandenį, maišydami kepkite 3–4 minutes, kol ryžių lazdelės suminkštės ir taps blizgios; grąžinkite mėsą, sumaišykite su svogūnų laiškais su galvutėmis.
6. Patiekite karštas.
Patarimas: Šanchajuje tai būtinas Naujųjų metų patiekalas: niangao reiškia „kasmet vis aukščiau“, tai yra klestėjimą. Korėjietiškos tteok ryžių lazdelės veikia lygiai taip pat, jei jų gaunate; nekepkite per ilgai, nes sulips.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.