Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Če so riževe palčke trde in suhe, jih za 30 minut namočimo v hladno vodo, nato odcedimo; svinjsko stegno narežemo na tanke trakove in zmešamo s sojino omako, riževim vinom shaoxing ter koruznim škrobom.
2. Šitake narežemo na rezine, kitajsko zelje na trakove, mlado čebulo pa na 4 cm dolge kose.
3. V voku na 1 jedilni žlici olja meso na močnem ognju pražimo 2 minuti, nato ga vzamemo ven.
4. Na preostalem olju gobe in stebelne dele kitajskega zelja pražimo 2 minuti, nato dodamo še liste ter pražimo 1 minuto.
5. Dodamo riževe palčke, sojino omako, sladkor, sol in vodo ter ob mešanju pražimo 3–4 minute, da se palčke zmehčajo in zasvetijo; vrnemo meso ter zmešamo z mlado čebulo.
6. Postrežemo vroče.
Namig: V Šanghaju je to obvezna novoletna jed – niangao pomeni »vsako leto višje«, torej napredek in obilje. Korejske riževe palčke tteok se obnesejo povsem enako, če dobiš te; ne praži jih predolgo, saj se zlepijo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.