Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kui riisipulgad on kõvaks kuivanud, leotame külmas vees 30 minutit ja nõrutame; lõikame seakintsu õhukesteks ribadeks ning segame sojakastme, Shaoxingi riisiveini ja maisitärklisega.
2. Viilutame shiitake-seened, lõikame Hiina kapsa ribadeks ja rohelise sibula 4 cm tükkideks.
3. Praeme vokis 1 supilusikatäies õlis liha tugeval kuumusel 2 minutit ja tõstame välja.
4. Praeme ülejäänud õlis seeni ja Hiina kapsa varreosa 2 minutit, lisame ka lehed ning praeme 1 minuti.
5. Lisame riisipulgad, sojakastme, suhkru, soola ja vee ning praeme segades 3–4 minutit, kuni riisipulgad pehmenevad ja läigivad; paneme liha tagasi ning segame rohelise sibulaga läbi.
6. Serveerime kuumalt.
Nipp: Shanghais on see uusaasta ajal kohustuslik roog – niangao tähendab „aastast aastasse kõrgemale” ehk edenemist. Korea tteok-riisipulgad käituvad täpselt samamoodi, kui neid leiad; ära liiga kaua prae, muidu pulgad kleepuvad kokku.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.