Η σαλάτα πιπεριάς με ξίδι είναι δροσερή, τραγανή και ξινούτσικη — ιδιαίτερα αναζωογονητική δίπλα σε καλοκαιρινά πιάτα και ψητά.
1. Πλύνε τις λευκές πιπεριές για γέμισμα, αφαίρεσε τα κοτσάνια και τους σπόρους και κόψε σε λεπτές λωρίδες.
2. Ανακάτεψε το νερό με το ξίδι, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
3. Ανακάτεψε τις λωρίδες πιπεριάς με το ξιδάτο υγρό.
4. Βάλε στο ψυγείο για λίγες ώρες, ώστε να δέσουν καλά οι γεύσεις.
5. Σέρβιρε καλά κρύα.
Συμβουλή: Αν κόψεις τις πιπεριές σε πιο λεπτές λωρίδες, το ξιδάτο υγρό εισχωρεί γρηγορότερα και μαρινάρονται πιο γρήγορα και ομοιόμορφα.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.