Χοιρινός λαιμός με δεντρολίβανο

Κυρίως πιάτο 60 λεπτά 4 μερίδα
Θρεπτικά συστατικά / μερίδα
381kcal
32gΠρωτεΐνη
1gΥδατάνθρακες
28gΛιπαρά
Υλικά
  • 700 g χοιρινός λαιμός
  • 2 σκελ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. μαγειρικό λάδι
  • 1 κ.γ. αποξηραμένο δεντρολίβανο
  • κ.π. αλάτι
  • κ.π. πιπέρι
Περιγραφή

Ο χοιρινός λαιμός με δεντρολίβανο είναι ένα ψητό στη σχάρα με μεσογειακή έμπνευση, που ξεχωρίζει χάρη στη μαρινάδα σκόρδου και δεντρολίβανου.

1. Χτύπησε ελαφρά τις φέτες λαιμού.

2. Αλατοπιπέρωσε και τρίψε καλά με το λάδι, το δεντρολίβανο και το λιωμένο σκόρδο.

3. Μαρινάρισε για 30 λεπτά, ώστε να απορροφηθούν οι γεύσεις.

4. Ψήσε σε καυτό τηγάνι ή στη σχάρα για περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά.

5. Άφησε λίγο να ξεκουραστεί και σέρβιρε.

Συμβουλή: Ταιριάζει υπέροχα με ψητές πατάτες.

Προσθήκη στον προγραμματισμό

Πρόσθεσέ τη στο ημερολόγιό σου και προγραμμάτισε με αυτή τα εβδομαδιαία γεύματά σου!

Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.

Χρησιμοποιούμε cookies

Ορίζουμε πάντα τα cookies που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστοτόπου μας. Χρησιμοποιούμε cookies αναλυτικών στοιχείων μόνο με τη συγκατάθεσή σου, για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Ενημέρωση απορρήτου

Ρυθμίσεις cookies

Απαραίτητα cookies Πάντα ενεργά

Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.

Cookies αναλυτικών στοιχείων

Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.